2013年11月25日 星期一

舒芙蕾




 

 

 
 


這是一款溫度與時間爭搶的蛋糕,攪拌好的麵糊溫度不能太高也不能太低,因會影響消泡的程度導致化口性不良~不添加麵粉而採用玉米粉來製作,是一個另類的蛋糕,而簡單的材料卻造就成健康美味的產品喔~

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