2013年11月21日 星期四

法式青蘋果麵包





 
 
看似其貌不揚,普普通通的外表好像不怎麼稀奇吧!但這款麵包是經過工具書裡面的配方再加以修正,法國粉、高筋粉、水果酵種、法式老麵之外,添加了16%的水果酒(58度),與酸酸脆脆的青蘋果~  它  外表平凡,但質地不凡~你會愛上它的....
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