2013年12月16日 星期一

天然酵母檸檬麵包










很天然清香的檸檬麵包,完全靠檸檬種(86%)與老麵(30%)的活力帶著微量的商業酵母(0.3%)製作而成,低溫熟成長時間的發酵, 讓整個組織更活絡口感更佳喔~
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